Crema de Auyama

Por: Daniela Díaz Allán, Santuario Vida Animal

Ingredientes:

• 1 trozo de auyama
• Espinaca
• Papa
• 1 gajito de Ajo
• Sal

Preparación:

Suele considerarse que sin leche o sus derivados no es posible preparar alguna crema pues te contamos que no es así y que existen opciones mucho mas saludables y totalmente libres de crueldad, tan solo deben agregar papa común como ingrediente principal.

Lavar las verduras y picarlas en trocitos, colocarlas a hervir en agua con sal, cuando todos los ingredientes estén blandos sacar del agua y licuar, agregar sal y ojo al gusto, servir caliente.